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細菌也有“嗅覺”
更新時間:2010-09-03   點擊次數:2845次

嗅覺是動物的一個重要感官功能,而一項研究顯示,細菌這種單細胞生物也有類似的“嗅覺”,它可以感知空氣中的氣味,并由此對周邊環境做出判斷。

英國紐卡斯爾大學16日發布公報說,該校研究人員利用土壤中常見的地衣桿菌和枯草桿菌進行實驗。結果顯示,它們都能“嗅出”空氣中氨氣的氣味,并集體做出向氣味來源方向擴張的反應。

研究人員說,這是因為氨氣是細菌消耗食物時常釋放的副產品,對其他細菌而言,這意味著氣味來源方向有食物,以及已有細菌競爭者。實驗中,“嗅到”氣味的細菌會集體結成一種生物膜,既便于向食物靠近,也有助于和其他細菌競爭。

領導研究的奈蘭博士說,這是發現細菌也有能聞氣味的“鼻子”。實際上,細菌作為單細胞生物,并沒有“鼻子”這樣的器官,下一步研究將關注細菌體內哪些分子承擔了“嗅覺”工作。如果能由此找到抑制細菌形成生物膜的方法,將有助于在醫療等領域阻止細菌在器械上形成有破壞性的生物膜。

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